Jan 10, 2021 路 Dodajemy grzyby pokrojone na mniejsze kawa艂ki, doprawiamy sol膮 i pieprzem, tymiankiem. Grzyby dusimy ok. 5 minut, mieszaj膮c od czasu do czasu. Na koniec wlewamy 艣mietan臋. Sos gotujemy ok. 5 minut na ma艂ym ogniu. Ugotowany i odcedzony makaron przek艂adamy na patelni臋 z grzybami. Ca艂o艣膰 trzymamy na ogniu ok. 1-2 min. Jun 15, 2018 路 Jak przygotowa膰 makaron z pieczarkami w sosie 艣mietanowym : Pieczarki przep艂uka膰 i pokroi膰 w plastry. Cebul臋 i czosnek obra膰, cebul臋 pokroi膰 w drobn膮 kostk臋, czosnek wycisn膮膰. Na patelni rozgrza膰 oliw臋 i mas艂o, wrzuci膰 cebul臋 i czosnek, sma偶y膰 2 minuty. Dorzuci膰 pieczarki, opr贸szy膰 sol膮 i pieprzem, sma偶y膰 kilka minut R贸偶yczki broku艂a ugotowa膰 na parze-ok 20min. Ry偶 b膮d藕 te偶 makaron ugotowa膰 w osolonej wodzie (przy gotowaniu makaronu wraz z sol膮 do wody mo偶na doda膰 tymianek, kt贸ry wspaniale podkre艣la smak penne)- ok.20min. W ostatnich 5min gotowania broku艂a i ry偶u/makaronu. Na patelni (najlepiej teflonowej) wla膰 艂y偶eczk臋 oliwy z oliwek
Przepis i spos贸b przygotowania na: Makaron z w臋dzonym 艂ososiem w sosie 艣mietanowym. Makaron ugotowa膰 al dente w osolonej wodzie, po ugotowaniu odcedzi膰 i lekko skropi膰 oliw膮. Na patelni roztopi膰 mas艂o, nast臋pnie doda膰 pokrojonego 艂ososia, chwil臋 sma偶y膰, p贸藕niej wla膰 艣mietan臋, gotowa膰 do momentu , a偶 sos zacznie g臋stnie膰.
Mar 22, 2011 路 Przygotowanie dania makaron w sosie 艣mietanowo-pieczarkowym. Makaron ugotowa膰 w osolonej wodzie al dente. Pieczarki umy膰, obra膰 i pokroi膰 w paseczki, opr贸szy膰 sol膮 i usma偶y膰 na suchej patelni (pieczarki puszcz膮 du偶o wody). Na patelni rozpu艣ci膰. lazur, doda膰 艣mietank臋 i tarte sery (偶贸艂ty i mozzarell臋). Doda膰 usma偶one RdQl5q.
